Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Đề án phát triển ngành chế biến thủy sản giai đoạn 2021-2030. Nhằm phấn đấu đưa Việt Nam trở thành trung tâm chế biến thủy sản và đứng trong số 5 nước hàng đầu thế giới vào năm 2030. Hãy cùng Tân Hữu Qúi chi tiết về các đề án trong bài viết dưới đây nhé!
1. Hình thành một số tập đoàn, doanh nghiệp chế biến hiện đại
Hình thành một số tập đoàn, doanh nghiệp chế biến thủy sản hiện đại, có tiềm lực kinh tế và trình độ quản lý ngang tầm thế giới.Giá trị chế biến thủy sản tiêu thụ nội địa đạt 40.000 – 45.000 tỷ đồng. Góp phần vào giá trị kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt khoảng 14-6 tỷ USD.
2. Đẩy mạnh chế biến các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng cao
Để đạt được những mục tiêu trên, Đề án đề ra các nhiệm vụ cần thiết. Có thể tổ chức thực hiện việc kiểm soát và phát triển nguồn nguyên liệu chế biến thủy sản từ nuôi trồng. Khai thác và nhập khẩu nhằm đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp chế biến. Để mà phù hợp với nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Tuân thủ các điều kiện, quy định của Việt Nam và thông lệ quốc tế; đảm bảo các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc, tránh gian lận xuất xứ, gian lận thương mại.
2. 1.Thu hút đầu tư
Thu hút đầu tư hình thành các công ty chế biến thủy sản lớn có tiềm lực kinh tế. Trình độ quản lý ngang tầm thế giới. Nâng cấp các cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu đạt trình độ và năng lực công nghệ sản xuất tiên tiến. Nâng cao năng lực chế biến, trình độ công nghệ đối với các cơ sở chế biến tiêu thụ thủy sản trong nước. Từ đó, đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, đa dạng hóa chủng loại sản phẩm chế biến thủy sản.
2.2. Đẩy mạnh chế biết có giá trị cao
Đẩy mạnh chế biến các sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Bên cạnh đó là chú trọng tới nhóm sản phẩm chủ lực (tôm, cá tra, cá ngừ). Ngoài ra, đa dạng hóa các sản phẩm chế biến. Tập trung nghiên cứu phát triển các sản phẩm từ cá ngừ và phụ phẩm. Tiếp đến là tách chiết các hợp chất có hoạt tính sinh học có giá trị cao phục vụ ngành thực phẩm, hoá dược.
2.3. Phát triển thị trường tiêu thụ
Phát triển thị trường tiêu thụ thủy sản, tổ chức lại chuỗi sản xuất. Nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và sức cạnh tranh của sản phẩm thủy sản chế biến…
????????????????. ????????????. ???????????? (Ms. Pha Lel)
????????????????????????????????????????????@????????????????????????????????????.???????????? ????????????????. ????????????. ???????????? (Ms. Hồng Tươi)????????????????????????????????????????????@????????????????????????????????????.????????????
Địa chỉ: 2 Đường Số 2, P.Phước Long B, TP. Thủ Đức, TP. HCMTheo baochinhphu.vn
