Kĩ thuật nuôi ếch theo từng giai đoạn

Kỹ thuật nuôi ếch thương phẩm

Thả giống và mùa vụ

• • Thả giống từ tháng 4 – 9, trước khi cho vào bể nuôi cần tắm ếch trong nước muối 3%

• • Đối tượng: ếch giống 45 ngày tuổi, 3 – 6cm/con, khỏe mạnh, màu sắc đậm, không dị tật, quen ăn thức ăn chế biến

• • Mật độ nuôi: 40 – 60 con/m2 hoặc 80 – 100 con/m2 (tùy trình độ).

Thức ăn và cho ăn

• • Chủ yếu là cho ăn thức ăn nổi có độ đạm >30%

• • Những vùng có sẵn tôm cá, cua, giun đất, dế, trứng vịt có thể dùng làm thức ăn tự chế để giảm chi phí chăn nuôi. Tuy nhiên, cần khử trùng kĩ trước khi cho ăn và lưu ý hàm lượng chitin khi sử dụng thức ăn có nguồn gốc từ tôm, cua, dế,…

• • Kích cỡ viên thức ăn và hàm lượng protein trong thức ăn thay đổi tùy thuộc và độ tuổi và trọng lượng ếch.

Hàm lượng protein	Kích thước viên thức ăn	Thời gian nuôi từ giai đoạn ếch con
35%	2,2 – 2,5 mm	15 ngày đầu (3 – 30gr)
30%	3,0 – 4,0 mm	30 ngày kế tiếp (30 – 100gr)
25%	5,0 – 6,0 mm	30 ngày kế tiếp (100 – 150gr)
22%	8,0 – 10 mm	Sau 75 ngày (> 150gr)

Theo một thí nghiệm của P.Somsueb và cs (2001), tác giả thí nghiệm trên nhóm ếch Thái cân nặng từ 3,5gr, tác giả chia thành 4 lô sử dụng 4 loại thức ăn có hàm lượng đạm lần lượt là 30, 35, 40 và 45% đạm. Qua kết quả thí nghiệm và tính toán cho thấy, mức protein tối ưu cho ếch là 36,72%

Lượng cho ăn điều chỉnh HÀNG NGÀY tùy theo sức ăn của ếch. Có thể cho ăn theo bảng sau:

• • 7 – 10% trọng lượng thân (ếch 3 – 30gr)

• •  5 – 7% trọng lượng thân (ếch 30 – 150gr)

• • 3 – 5% trọng lượng thân (ếch trên 150gr)

Số lần cho ăn

• • Ếch (3 – 100gr): Cho ăn 3 – 4 lần/ngày. Chiều tối và ban đêm cho ăn nhiều hơn

• • Ếch trên 100gr: Cho ăn còn 2 – 3 lần/ngày.

Tăng trọng và hiệu quả sử dụng thức ăn : Sử dụng thức ăn viên nổi, trọng lượng ếch Thái Lan sau thời gian nuôi:

• • 30 ngày nuôi: 30 – 50gr

• • 60 ngày nuôi: 100 – 120gr

• • 90 ngày nuôi: 150 – 180gr

• • 120 ngày nuôi: 200 – 250gr

Hệ số thức ăn (Lượng thức ăn cho 1kg ếch tăng trọng) đối với thức ăn viên nổi.

• • 1,2 – 1,3: Nuôi trong đăng quầng

• • 1,3 – 1,5: Nuôi trong bể ximăng, giai.

Chăm sóc

• • Thay nước, do ếch thay da thường xuyên nên cần thường xuyên thay nước để loại bỏ, đường cũng loại bỏ lượng thức ăn thừa trong ao. Tháng đầu 2 – 3 ngày/1 lần, từ tháng thứ 2 trở đi thay nước hằng ngày, nên thay nước vào buổi sáng. Có thể sử dụng nước giếng nhưng cần trữ lại ít nhất là 1 ngày

• • Thường xuyên bổ sung men tiêu hóa, vitamin để tăng cường sức đề kháng của ếch.

• • Mỗi tuần cho ếch tắm sát trùng 1 lần với thuốc tím/ iodine, ngâm trong khoảng 5 – 10 phút.

• • Định kỳ 2 tuần cân ếch để đánh giá tăng trưởng để điều chỉnh chế độ ăn, chăm sóc và tách riêng theo trọng lượng để tránh tình trạng ếch phân đàn, cắn/ ăn thịt lẫn nhau.

Thu hoạch

• • Ếch đạt trọng lượng 200g/con sau 3 – 3,5 tháng có thể thu hoạch toàn bộ

• • Dụng cụ thu ếch phải nhẵn, thực hiện nhẹ nhàng tránh gây xây xát

• • Thu hoạch vào buổi sáng sớm/ chiều tối, nhiệt độ không khí dưới 30°C

Kỹ thuật nuôi ếch giống

Nuôi vỗ

• • Lựa chọn ếch bố mẹ: nên chọn ếch tốt 2 – 3 tuổi từ ao ếch thịt

• • Nếu có điều kiện nên nuôi ếch đực và ếch cái riêng, 1 tháng trước khi cho đẻ.

• • Mật độ nuôi: ếch đực 3 – 5 con/m2; ếch cái 3 – 4 con/m2; trong thời gian đẻ 1 – 5 cặp/m2.

• • Thức ăn: thức ăn công nghiệp có độ đạm từ 25%, lượng thức ăn hàng ngày từ 3 – 4% trọng lượng ếch.

Cho đẻ

Cho ếch đẻ tự nhiên trong ao. Đầu tháng 3 âm lịch, ếch cái phát dục, bụng phình to và mềm. 3 – 4 ngày sau ếch đực bắt đầu kêu, ếch cái sẵn sàng đẻ trứng. Nếu nuôi ếch đực và ếch cái riêng thì thời điểm đó phải thả chúng chung với nhau.

Kỹ thuật ấp trứng và nuôi nòng nọc

Chỉ vớt ếch bố mẹ sang ao khác, duy trì nhiệt độ từ 22 – 26°C. Trứng sẽ nở thành nồng nọc trong khoảng 22 giờ. Sau khi noãn hoàng tiêu hết nòng nọc mới tự đi kiếm ăn.

Ban đầu chúng ăn các sinh vật phù du trong nước hoặc cho ăn lòng đỏ trứng bóp nhuyễn, sau 3 – 4 ngày cung thức ăn có độ đạm 40%. Trung bình tỷ lệ sống nòng nọc khoảng 50%.

Từ ngày thứ 22, điều chỉnh chế độ ăn. Khi ếch rụng đuôi, cho ếch ăn thức ăn viên chứa 40% đạm, lượng thức ăn bằng 7 – 10% trọng lượng cơ thể.

Cập nhật bản tin Tân Hữu Quí liên tục tại đây:

𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: www.tanhuuqui.com
𝗬𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲: youtube.com/tanhuuqui
𝗙𝗮𝗻𝗽𝗮𝗴𝗲: facebook.com/tanhuuqui
𝗟𝗶𝗻𝗸𝗲𝗱𝗶𝗻: linkedin.com/in/tanhuuqui